16 Agustus 2010

Resep Penambah Nikmat Susu Kambing

Sudah tidak diragukan lagi khasiat dari susu kambing. Kadang-kadang ada rasa bosan, atau mungkin eneg. Kami dari Lembah Gogoniti Farm akan mencoba berbagi untuk Anda. Susu kambing dapat dinikmat dalam bentuk segar tanpa pemanis atau tambahan rasa bisa juga dengan variasi-variasi rasa. Variasi rasa dapat ditambahkan beberapa tambahan rempah yang biasa ditambahkan dalam minuman. misalnya jahe, madu, kayu manis, gula merah, sirup dengan berbagai rasa. Rempah-rempah diatas selain menambah rasa nikmat susu kambing juga mempunyai fungsi diantaranya menghilangkan aroma kambing yang kadang-kadang ada dalam susu kambing. Kami akan sedikit berbagi pengalaman salah satu resep nikmat susu kambing.


Bahan :
1. Susu  Kambing  1 liter
2. Kayu  manis      secukupnya
3. Jahe                   1. buah ukuran 5 cm
4. Gula Merah       sesuai selera
Alat :
1. Panci
2. Pisau
3. Gelas
4. Uleg untuk menghancurkan Jahe.
5. Kompor
6. Saringan Teh
Cara pembuatan
1. Masukkan 1 liter susu kambing ke dalam panci, panaskan dengan api sedang di atas kompor.
2. Masukkan  kayu manis 
3. Masukkan jahe seruas 5 cm yang sudah dibersihkan kulitnya lalu digeprek  masukkan ke dalam panci
4. Iris gula merah sebanyak yang disuka, karena aroma kayu manis dan jahe sudah cukup wangi manis sebaiknya tidak usah terlalu banyak .  Masukkan  juga ke panci. Aduk-aduk, setelah larut gulanya angkat panci dari kompor. Perhatikan dalam pemanasan jangan sampai mendidih atau jangan sampai mencapai suhu 40 derajat karena dapat mengurangi khasiat dari  susu  kambing.
5. Jika  tidak habis  masukkan  dalam kemasan simpan di dalam lemari pendingin.

Resep lain Penulis dapat dari http://www.susu-kambing.com
ada beberapa Resep

1. Susu Kolor Ijo




Susu Kolor Ijo  
 Sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak yang tidak suka susu. Rasa susu kambing jadi terasa lebih gurih dan enak.
Selain itu, susu kolor ijo juga bisa meningkatkan nafsu makan bila dikonsumsi setiap hari.

Bahan-bahan :
- Susu kambing : 200 ml
- Gula pasir : 2 sdm
- Kacang hijau rebus : 5 sdm
- Es Batu secukupnya

Cara pembuatan :
Masukkan semua bahan kedalam blender, giling sampai halus.
Tuang kedalam gelas, tambahkan es batu.
Susu Kolor Ijo siap dikonsumsi.
Susu Gairah Malam  
 Bagi pria yang staminanya lemah dan kurang bergairah, disarankan mengkonsumsi minuman ini. Bila menjelang tidur mengkonsumsi susu gairah malam, badan yang tadinya lesu menjadi lebih segar siap tempur ke medan perang. Mau lebih greng ? Tambahkan sebutir telur ayam kampung kedalam susu gairah malam Anda !

Bahan-bahan :
- Susu kambing : 200 ml
- Madu : 2 sendok
- Kapulaga : secukupnya
- Telur ayam kampung
- Jinten : secukupnya

Cara Pembuatan :
Panaskan susu kambing sampai suhunya mencapai 40 derajat celcius, kemudian campurkan madu, kapulaga, telur dan jinten kedalamnya.
Tuang kedalam gelas dan susu gairah malam siap untuk dinikmati
 

Semoga bermanfaat.

powered by Blogger Theme | WordPress by Newwpthemes